簡単！本格上海風焼きそば

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aloha37
aloha37 @cook_40075040

冷蔵庫にあるお野菜で簡単美味しい本格的な味！
このレシピの生い立ち
中華料理の焼きそばを簡単に再現！

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材料

2人分
  1. ★玉ねぎ 半分
  2. ★ピーマン 2個
  3. ★豚バラ肉 5枚（100g弱）
  4. ★焼きそば麺 2玉
  5. ★オイスターソース 大さじ4
  6. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに玉ねぎ、ピーマン、豚バラ肉を入れて塩コショウし中火で炒める。

  2. 2

    具材に火が通ったら、焼きそばの麺を入れ水を適量入れ麺をほぐす。

  3. 3

    麺がほぐれたらオイスターソースを入れ、麺に絡ませる。

  4. 4

    油をひいたフライパンに玉ねぎ、ピーマン、豚バラ肉を入れて塩コショウし中火で炒める。

  5. 5

    具材に火が通ったら、焼きそばの麺を入れ水を適量入れ麺をほぐす。

  6. 6

    麺がほぐれたらオイスターソースを入れ、麺に絡ませる。

コツ・ポイント

オイスターソースを入れると焦げ付きやすいので、さっと絡めたら火を止めます。
豚肉、玉ねぎ、ピーマン以外に、牛肉＋チンゲン菜、海老＋イカ＋たけのこなど、その組み合わせは∞！
具材は自由！好きな材料で作ってみてくださいね(^^)

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レシピ作者

aloha37
aloha37 @cook_40075040
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１人でも･･･お友達や大切な人とでも･･･ファミリーで食べても･･･誰もが美味しく、ちょっとお洒落で･･･そして簡単ラクチン、何よりお酒に合う！そんな私のレシピ達です。
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