†ほうれん草とツナのおからサラダ†

†SAKURA69†
†SAKURA69† @cook_40158271

酸味がかなりクセになります☆混ぜるだけなので簡単!!
すみません、ホントに混ぜてばっかりです。
このレシピの生い立ち

大量のおからが手に入ったので。そして、おからを炊いたのが(えっ、卯の花って言うんですか?)あまり好きじゃなくて、酸っぱくしたらいいかなと思って。そしたら大好きな味になりました。

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材料

  1. おから 約250g
  2. ほうれん草 1束
  3. ツナ缶 1缶
  4. ポン酢しょうゆ 大さじ3~4
  5. マヨネーズ 大さじ2~3
  6. 味の素 適量
  7. 白炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切り、しっかり水気を切る。
    ツナ缶は軽く汁気を切る。

  2. 2

    ボウルにおからを入れツナ缶を入れて全体に混ざるように混ぜる。

  3. 3

    ポン酢しょうゆを入れ全体に馴染ませる。馴染んだらマヨネーズを入れてこれも全体に馴染ませる。

  4. 4

    下茹でしたほうれん草をほぐしながら入れ味の素を振って、よく混ぜる。最後に白炒りゴマを適量混ぜる。

コツ・ポイント

ツナ缶は汁気を切りすぎないように。
酸味が強めの方が美味しい気がするので、苦手でない方はポン酢しょうゆ多めで。
結構大量にできるので余ったら、すみませんが次の日も食べて下さいw

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†SAKURA69†
†SAKURA69† @cook_40158271
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