アプリでひらく作り方
- 1
大根は、やや厚めの短冊切りに。豚こま切れは食べやすく。
- 2
熱したフライパンに少量の油をひき、大根から先に炒める。
- 3
大根が透き通ってきたら、豚肉を入れ、強火で炒める。
- 4
塩こしょう少々と、麺つゆでお好みの味付けに。彩りに青のりをふりかけ、完成です。
コツ・ポイント
強火でささっと、ぐらいかな・
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