簡単、鶏手羽の海鮮醤漬け焼き

abc345 @cook_40053590
一晩漬けて、オーブンで焼くだけ。甘辛でおいしい。手は汚くなるけれど、豪快にかぶりついてください。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを元に、好みの味に作り直しました。
作り方
- 1
ビニール袋にまりね液の材料すべて入れ、手羽を加えてよくもみ込む。冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 2
180度に予熱したオーブンで30分程度、表面に軽い焦げ目がつくまで焼く。
- 3
- 4
コツ・ポイント
写真はケータリング用に手羽元をチューリップにしたもの。手間はかかるけれど、こうすると食べやすいし、手も汚れない。
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