砂肝とピーマンのギー炒め★

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

話題のギーを使って、美肌効果やダイエット♪貧血予防にもいいといわれる砂肝を美味しく炒め物♪ギーの味が砂肝とよくあいます!

このレシピの生い立ち
ギーを購入!美味しくて身体にいいものを取り入れたくて。

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材料

2人分
  1. 砂肝 1p
  2. ピーマン 1袋
  3. ギー 小匙1
  4. 塩コショウ 少々
  5. あれば フライドガーリック

作り方

  1. 1

    ピーマン、砂肝を切っておきます。砂肝は火が通りやすいように薄めにスライス。

  2. 2

    軽く熱したフライパンにギーを入れます。

  3. 3

    砂肝を入れます。

  4. 4

    中火位で、ふたをして1分。

  5. 5

    今度はピーマンを入れます。

  6. 6

    また蓋をして30秒~1分。

  7. 7

    塩コショウやフライドガーリックで味を整て、できあがり!

コツ・ポイント

塩コショウの代わりに、クレージーソルトペッパーなどを使ったらさらにおいしく出来上がります。
手作りクレージーソルトペッパーレシピID : 19083173

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