大人の給食☆かじきのトマトソース

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
夏に食べたい、さっぱりトマト味。いつものかじきが大変身!
このレシピの生い立ち
大好きな給食メニューを自宅向けにアレンジ!
作り方
- 1
かじきに塩、こしょう、白ワインで下味をつける。
- 2
にんにくとたまねぎはみじん切りにする。
- 3
下味をつけている間にオリーブ油でにんにく、たまねぎをよく炒める。
- 4
③にトマト缶から砂糖までを入れ、一煮立ちさせる。
- 5
かじきに片栗粉を付け、フライパンに多目の油を引き、揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
塩はお好みで調整して下さい!
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