アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きして一口大に切る
- 2
水200ccにじゃこをいれ、弱目の中火で煮込む
- 3
一煮立ちしたらかつお節、生姜、厚揚げを入れる
- 4
厚揚げにも熱が入ったら、醤油を回し入れる
- 5
味が染み込めば完成
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