きゅうりと牛肉の炒めもの

☆むくぞう's cooksnap of when they made きゅうりと牛肉の炒めもの.
もんちもんち's cooksnap of when they made きゅうりと牛肉の炒めもの.
yonhaonma's cooksnap of when they made きゅうりと牛肉の炒めもの.
asahill
asahill @cook_40148104

あっさり中華風☆牛肉だけど、きゅうりを使ってるのでさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
きゅうり炒めたら、どうなるんだろう？と実験的に作ったレシピです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 200gくらい
  2. きゅうり 2〜3本
  3. 生姜チューブ 2〜3㎝
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. サラダ油 小さじ1〜2
  7. 塩コショウ 適量
  8. 調味料A
  9. 醤油 小さじ1
  10. 酒 小さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉にAの調味料をふり混ぜて下味をつけておく。

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに2㎝幅くらいに切っておく。(種が気になる人はスプーンで種をとっておく）

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油と生姜を入れて炒める。香りがでてきたら、牛肉を投入し色が変わるまで炒める。

  4. 4

    色がかわったら、きゅうり投入！醤油、酒で味付けし、最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉でも、牛肉でも美味しくできました。
片栗粉を下味でつけてあるので少量の調味料で味がお肉にからまってくれます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

asahill
asahill @cook_40148104
に公開
☆おさぼり主婦の簡単美味しいラクめし♪レシピ☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンで専門店の味！パキスタンカレー t_aki383
  2. 低糖質米粉のキャロットケーキ usagorou
  3. ギルティ・油そばトーストサンド コメットＺ
  4. 大人のポテトサラダ SAMURAIす
  5. ピーマンの肉詰め つばめ
  1. クリチ×ショコラバターロール mirutann
  2. ささみの梅干和え あ・み
  3. クスル　クスクスサラダ　（トルコ）　 女郎蜘蛛
  4. ヨーグルトで超フンワリ♪ご飯パン1.5斤 Ｍａｉｋｏ．Ｅ