アプリでひらく作り方
- 1
鮭は一口大にそぎ切りにし、薄く小麦粉をまぶす。(分量外)
- 2
たまねぎ・にんじんは皮をむいて千切りにする。
- 3
★を混ぜ合わせておく。
- 4
鍋にサラダ油を深さ1cm程入れて火にかけ、1をカラッと揚げ焼きする。
- 5
4を熱いうちに3に入れ、たまねぎ・にんじんも入れて、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
- 6
お皿に盛りパセリをふる。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整してください。
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