帆立とにんにくの芽のさっぱり炒め
料理初心者しょう @cook_40136098
にんにくの芽の濃さをレモン醤油で中和して、帆立とのバランスを良くした一品です。飲み会のおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で大量に帆立が届いたので、活用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽を3cmぐらい、少し小さめに切ります。
- 2
オリーブオイルを加熱し、にんにくの芽を炒めます。
- 3
焦げ目がつくかつかないかぐらいで帆立を入れ、表裏に火を通します。
- 4
醤油を回しかけ、なじませます。
- 5
レモンを絞って、完成です！
-
- 6
たまゴン♪さん
初つくレポありがとうございます
ボリューム満点でおいしそうです！ -
コツ・ポイント
レモンを絞るだけで味は十分良いですが、少しだけ切って一緒に並べると、見た目もきれいになりますよ！
リアクション
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