タコ帆立舞茸のマヨ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

シンプルで日本酒・ハイボール・芋・ビール…大好きなワインがピッタンコ♡
このレシピの生い立ち
昨日の残り物…での1品♡残りものがこれが一番うまし!

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材料

1人分
  1. ※タコ 50g
  2. ※帆立 50g
  3. ※舞茸 40g
  4. 油(炒め用) 小さじ1
  5. ★塩、こしょう 少々
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. 小ねぎ、島唐辛子またはカレー粉 お好み

作り方

  1. 1

    油をひいて※を食べやすい大きさにしたものを炒める。

  2. 2

    炒たまつたら、★を入れて混ぜ炒める。

  3. 3

    お皿に盛ってから、島唐辛子、または
    カレー粉を振る。

コツ・ポイント

魚介は炒めすぎないよう
に…でも火を通すが、鉄則です。

塩加減を注意する。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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