★☆豚こまときのこの蒸し炒め☆★

Hug
Hug @cook_40052383

たっぷりきのこで秋を満喫♪
このレシピの生い立ち
気温も秋に近づいてきたので
たっぷりきのこで秋を満喫♪

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. しめじ 1パック
  3. まいたけ 1パック
  4. えのき 1/2袋
  5. サラダ油 適量
  6. 大さじ2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. 小さじ1/2
  9. 粗挽きコショウ 適量
  10. 万能ねぎ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    きのこ類は石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき火をつけ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、1のきのこと酒を加えて蓋をし1~2分蒸す。

  3. 3

    きのこに火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩で味を調え、粗挽きコショウをふりお皿に盛る。

  4. 4

    あれば彩りで万能ねぎを散らしたら出来上がり♪

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レシピ作者

Hug
Hug @cook_40052383
に公開
5児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)
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