作り方
- 1
きのこ類は石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
- 2
フライパンにサラダ油をひき火をつけ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、1のきのこと酒を加えて蓋をし1~2分蒸す。
- 3
きのこに火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩で味を調え、粗挽きコショウをふりお皿に盛る。
- 4
あれば彩りで万能ねぎを散らしたら出来上がり♪
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