ささみと竹の子のすまし汁

わかめは，食べやすいように切り，熱湯で１分ゆで，色鮮やかになったらとりだし，水切り。
三つ葉は，３cm長さに切る。

鍋に，♦と竹の子を入れ，火にかけ６分煮込む。パックをとりだす。♢とみつばの茎を入れる。味をみて調整する。

食べる直前，ささみとわかめを電子レンジで温め，おわんに入れる。熱々の５の汁をおわんにはる。
みつばの葉を浮かべる。