卵の揚げ包み焼き

卵を茹でる(14分)。

1を4等分にし、薄揚げを半分に切る。

2の薄揚げで、塩、こしょうをふった2のゆで卵、4枚に切ったスライスチーズをはさむ。

フライパンに油をひき、3を入れ、こんがりと焼く。

4を皿に盛り、とんかつソース、マヨネーズをかけて完成です。