めんつゆを使った簡単揚げだし豆腐

woaini
woaini @cook_40102412

あまった具材とめんつゆがあればできます!
このレシピの生い立ち
あまった材料で簡単に作れる方法を考えました。

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材料

2人分
  1. 豆腐(水切りしたもの) 適宜
  2. なす 適宜
  3. 大根おろし 適宜
  4. めんつゆ:水 1:1の割合で(濃度は好みで)
  5. 好みで薬味(おろししょうが)
  6.    揚げ油
  7.    衣用片栗粉

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐は片栗粉をまぶす。なすと一緒に揚げる。

  2. 2

    つゆはひと煮立ちさせ、好みで濃度を調整する。

  3. 3

    盛り付けしてできあがり!!

  4. 4

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レシピ作者

woaini
woaini @cook_40102412
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炭水化物が大好きです!!
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