★照りっ♪とろっ♬鶏の治部煮★
かぉ。 @cook_40079271
鶏肉がやわらか～い照りっ照り＆とろっとろの煮物✿お好きなお野菜でどうぞ(*´∀｀*)♥
このレシピの生い立ち
最近、煮物にちょっぴりハマり…好きな物入れて作っちゃいました(*´∇｀)*:.。♡*゜
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップをして、レンジで２分チンして切る。
他の野菜もお好みにカット。
鶏肉はそぎ切りにする。 - 2
鍋に◎の煮汁材料を入れ火にかけ、煮立ったらかぼちゃ（皮目を下に）、にんじんを入れ、６～７分程煮る。
しめじも入れる。 - 3
鶏肉に小麦粉をたっぷりまぶし、２の鍋に加え、２～３分煮る。
ねぎも加え、ひと煮立ちさせる。 - 4
コツ・ポイント
鶏むね肉に小麦粉をたっぷりまぶすことによって、とってもジューシー＆やわらか＆とろっとろな仕上がりに♥
やさしいお味です(｡￫ˇ艸￩).。.:*・゜
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