野菜天と鮭フレークの卵とじ

ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537

めっちゃ節約♪おかずです。冷蔵庫にある材料でできるので、アレンジ幅広いはず☆
このレシピの生い立ち
お昼、何を作ろうか?と冷蔵庫をのぞいたらあった材料でできちゃいました♪

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材料

2人分
  1. 野菜天ぷら(市販) 1枚
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. 2個
  4. かいわれ大根 少々

作り方

  1. 1

    野菜天ぷらを細かく刻む。

  2. 2

    フライパンで①の野菜天ぷらと鮭フレークを炒める。油はひかない。(野菜天から油出ます)

  3. 3

    だいたいなじんできたら、卵を溶きいれてとじる。

  4. 4

    器に盛り、かいわれ大根をちらして完成☆

コツ・ポイント

鮭フレークに味がついているので、何も味付けなしでOK!お好みで、塩やだし醤油等かけるといいかも♪ すぐにできちゃいます。

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レシピ作者

ふわふわまくら
ふわふわまくら @cook_40144537
に公開
高3娘と中3の息子、そして1歳年下の主人と4人家族♪仕事と母業と家事と、忙しい毎日が幸せなんだな、と。のんびりクックですが、どうぞよろしく~☆『うま♪追っかけ隊』No.34
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