アプリでひらく作り方
- 1
からし菜は洗って、沸騰した湯でさっと茹でる。広げて冷ましたら1cm幅に切り、大きい葉の部分は2〜4等分に割いて刻む。
- 2
スパムなどを適当な大きさに切り、油で炒める。
-
- 3
好みで焦げ目がつくまで炒めたら、軽く水分を絞ったからし菜を加えて馴染ませる。
-
- 4
塩胡椒・チキンブロスを加えてさらに炒め，溶き卵を加えて混ぜる.私は面倒なので直接鍋で混ぜます。
-
- 5
醤油・ゴマ油で味を整え、お皿に盛って完成。
-
- 6
お豆腐を入れたバージョン。
-
- 7
上にからし菜を加えた画像。
-
- 8
違う日の画像で、スパム棒状に豆腐は粗く潰したもの。
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コツ・ポイント
・スパムが入るので塩・醤油は少々で。
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