サバ缶の卵とじ丼
ポテりこ @cook_40382433
安い材料で出来る、簡単節約レシピです！^_^
このレシピの生い立ち
YouTubeにサバ缶の卵とじ丼のレシピが載っていて、たまたま家にサバ缶があったのでそのレシピを参考にしてながら自分なりにアレンジして作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、えのきは横において4〜5センチ幅に切る。もやしは軽く水です洗う。
- 2
火は中火で、ごま油を引いたお鍋又はフライパンに1をいれて炒める。
- 3
具材全体に油が行き渡ったら、サバ缶を汁ごと入れて身をほぐしながらさらに炒める。
- 4
火を弱めの中火にして、☆を入れて一煮立ちさせる。その間に卵をといておく。
- 5
といた卵を回し入れて蓋をして、卵が固まるまで待つ。
- 6
卵が固まったら、どんぶりにご飯、その上に卵とじをのせて、青ネギと白いりごまをかけて完成！
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