ショウガの塩焼きそば

サチバ
サチバ @cook_40066917

レモンを一しぼりしても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ショウガがピリリと美味しい焼きそば♪

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材料

2~3人分
  1. 焼きそば 3袋
  2. モヤシ 1/2袋
  3. 青梗菜 1株
  4. 豚肉 80g
  5. ショウガ 25gくらい
  6. ごま 大さじ1
  7. 中華だしの素 小さじ2
  8. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜は3cm幅にきり、ショウガは千切りにする。
    豚肉は1口サイズに切って、した味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1をひき、ショウガをいれ香りがでたら肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、青梗菜→モヤシの順で炒めていく

  4. 4

    いたまったら、麺を入れほぐしながら炒め、中華だしの素を入れ塩コショウで味を整えたらできあがり♪

コツ・ポイント

焼きそばは袋を少し破いて、レンジで2分くらいチンしてから入れるとほぐれやすくなります^^

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レシピ作者

サチバ
サチバ @cook_40066917
に公開
2歳の子を持つぐーたら主婦です(=^・・^=)細かく分量を量って料理をするのがにがてなので、だいたいでレシピ載せてる場合もあるので、大目に見てあげてくださいね(・。・;
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