アプリでひらく作り方
- 1
まず、大根を半月切りにして
お肉と一緒に水から茹でる。 - 2
沸騰したら、だしの素と醤油でお好みの濃さに調整。
- 3
お肉と大根に火が通って
大根の表面に色がついたら
火を止めて
味が染みるまで放置したら
出来上がり
コツ・ポイント
・お肉は水から入れる事で
やわらかくなります。
・火を止める事で味が染みやすくなります。
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