ウマウマ！ごぼうと春雨のオイスター炒め
るぅ＊＊ @cook_40087041
文句なしに旨い！！！
つまみによし！白いご飯によし！
きんぴらに飽きたらこれで決まり～★
このレシピの生い立ち
きんぴらばかりでは家族も飽きるので♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらしてアクをぬく
- 2
牛肉は一口大に切り、●印で下味をつけ片栗粉少々をまぶしておく
- 3
春雨はお湯でもどし、食べやすい長さに切る
- 4
フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ごぼう、にんじんを炒める
- 5
野菜に火がとおったら春雨を炒め、酒、オイスターソースと醤油で味付けし、最後にごま油をまわしかける
- 6
刻みネギやごまをトッピングしてどうぞ♪
コツ・ポイント
ちょっとの牛肉でメインにもなるおかず～★
リアクション
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