我が家の衣サクサク塩唐揚げ★

か～ぽ☆'s cooksnap of when they made 我が家の衣サクサク塩唐揚げ★.
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みきかつひろ's cooksnap of when they made 我が家の衣サクサク塩唐揚げ★.
Looovefam
Looovefam @cook_40138761

下味のつけおきなし!!!調味料ゎたったの３つ!!!ニンニク効いてうんまぁー！です(笑)
このレシピの生い立ち
塩唐揚げが好きでウチゎ必ず唐揚げといったらコレですっ♪
何だか作り方の説明が短くて“ホントにうまいの？”って思うかもですが…
ホントにうまいです(笑)時間がない時に有り難い唐揚げですよ♪

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材料

６本分
  1. 手羽元[手羽先] ６本
  2. ★塩コショウ 小さじ１弱
  3. ★おろしニンニク[ﾁｭｰﾌﾞ] １㎝～２㎝くらぃ
  4. ★薄口醤油 小さじ１
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 揚げる量分

作り方

  1. 1

    手羽元を袋に入れて★を入れる。
    30回くらい揉む。

  2. 2

    次に片栗粉を入れ全体にまぶす。薄くまぶすより多めがお薦め★

  3. 3

    170℃くらぃの油で5分～6分揚げる。出来上がり～♪

コツ・ポイント

塩コショウゎ少し多めにした方が美味しぃですっ。
調味料たった３つだけなので激簡単(笑)
片栗粉ゎタップリつけて下さい!!!その方がパリッパリサクサクです★つけおきしない分シッカリ味をつけます！濃いめに。
もちろんモモ肉でもゥマ２です。

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