アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
鶏もも 2センチ角
豆腐 4等分
しいたけ 薄切り
青ねぎ 細切り
あげ天、かまぼこなどは適当に。 - 2
卵を解きほぐしておき、★を全て混ぜて卵液を作る。
- 3
耐熱ボール(15cm〜20cm)に青ねぎ以外の具材を入れて、卵液を流し込む。
- 4
アルミホイルを耐熱ボールの口径より一回り大きく切り、きっちり被せる。
- 5
レンジ弱(600W)で表面が固まるまで10～12分加熱する。足りないようならさらに1分づつ加熱する。
- 6
最後に、青ねぎを載せて完成★
コツ・ポイント
電子レンジであまり使われないアルミホイルですが、電子レンジの庫内に当たらないようにすれば大丈夫！
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