簡単茶碗蒸

出し汁に卵を溶いて入れ、器に入れてアルミホイルでふたをして（穴をあける）レンジでチン！！します。

鍋に水ときのこ類を入れて、ほんだし、塩、醤油、で味付けをする。 　　　　　　　　　　　　　　　　

煮えたら片栗粉でとろみをつけて、蒸しあがった卵にかけ、みつ葉で彩りをとつければできあがりです。