懐かしい味★なすとおあげの煮物
じゅげむ？ @cook_40055510
ちょっと甘めの
なすとおあげの煮物
たくさん作って
ガンガン冷蔵庫で冷やして
常備おかず
お酒のあてにも
このレシピの生い立ち
なすび
たくさんあったので
作りおきおかずに
なんだか
懐かしい～～～昭和の味が
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切って
水につけて
あくとります -
- 2
鍋に♪入れて
沸騰したら
食べやすい大きさに切ったおあげとなすび加えて
アルミホイルで蓋して
中火で煮ます -
- 3
なすびに味がついたら
出来上がり
盛りつけ
-
- 4
１日
冷蔵庫に入れると
おあげも
なすび色になります冷やしても美味しいよ
-
コツ・ポイント
なすびは
水につけて
あくとります
リアクション
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