作り方
- 1
ゆず胡椒、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。
- 2
もやしは洗って茹でる。ざるに上げて冷ます。冷めたら水気を絞る。
- 3
もやし、わかめを合わせておいた調味料で和える。お好みでいりごまを混ぜる。
コツ・ポイント
ゆず胡椒はお好みによって量を調節してください。
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