胡瓜とちくわを胡麻で和える・胡瓜食べよう
えぞいちご @cook_40052663
夏に向けて、胡瓜のレシピ研究中。
胡麻ペーストと、摺り胡麻、
両方使います。
あとは、みなさん、アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
胡瓜のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜、ちくわは、
縦半分にしてから、
斜めに切ってゆく。
胡瓜は、少し、塩を振って、
しならせる。 - 2
調味料を混ぜ合わせる
- 3
ボウルに、胡瓜、ちくわを入れて、
混ぜ合わせた調味料で、
和える。
コツ・ポイント
醤油は、減らしてもいいかも。
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