超簡単 もやし和え
織宇oryu @cook_40055499
お腹にもお財布にもヘルシー
しかも超簡単
このレシピの生い立ち
野菜が高くて、もやしなら安価で手に入る、しかし脇役でしかないしイマイチ…
以前作った梅ワカメのワカメの代用したら超旨いし超簡単でした。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを1～2分茹でます。
もやしの独特の臭みが気になるなら、茹でる直前に、塩と酢を入れます。調理に支障はありません。 - 2
ざるにあげて水気を切って、ボールへ入れる。
梅昆布茶を馴染む位に入れて、味が薄いかな？位がオススメ。 - 3
直ぐに食べたいならなら梅昆布茶の量を増やしてください、5分位置くと味が馴染みます。
コツ・ポイント
もやしは太もやしがオススメ
完全にゆで上がる前がいいです。
梅昆布茶の量を最初は少くがオススメです。
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