あと１品…簡単みぞれ和え

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eritomitsu
eritomitsu @cook_40053130

簡単ヘルシー
余り食材だから
お財布にも優しい
このレシピの生い立ち
あと１品欲しい…あっ！お義母さんから沢山頂いた鮭が☆鮭嫌いな旦那も食べられました♪

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材料

  1. 鮭切り身 ３切れ
  2. もやし 1/2袋
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 大根 1/2本
  5. 料理酒 大さじ１
  6. 好みで
  7. ポン酢 適量
  8. おろし生姜 適量

作り方

  1. 1

    もやしをシリコン鍋に入れ、レンジで２分加熱。

  2. 2

    鮭を洗いキッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    鮭を切りもやしの上に乗せて、酒大さじ１をふりかけ、練習で３分加熱。

  4. 4

    ほうれん草を洗い５㎝くらいに切って加熱した酒の上に乗せて、レンジで２分加熱。

  5. 5

    大根をおろし軽く水気を切る。シリコン鍋から材料をタッパーに移し、鮭は骨を取り粗熱も取る。

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり。

  7. 7

    粗熱が取れたら全部混ぜてもOK！盛り付けはお好みで♪

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間は調節して下さい。
加熱しすぎない方がオススメです☆

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