アプリでひらく作り方
- 1
南瓜と茄子を食べやすい大きさに切り、茄子は水につけアクをとる。
- 2
沸騰した鍋に南瓜と茄子を入れ少し煮たら、ミンチを入れる。
- 3
和風だしとめんつゆを入れ、コトコト煮て出来上がり！
コツ・ポイント
少し醤油とみりんを足せばしっかりした味になります☆
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