カリッと簡単♪ からあげ
SORARUNA @cook_40097658
カリッとにんにくが効いてておいしい♪
大人から子どもまで大好きな定番メニュー☆
このレシピの生い立ち
旦那様の大好物♪ からあげ
にんにくが効いてておいしぃ★
アプリでひらく作り方
- 1
①もも肉は、肉の筋に沿ってカットする。
切り方は、タレがしみ込みやすいよう削ぎ切りにする。 -
- 2
② ①に塩コショウで下味をつける。
ビニール袋にタレを入れ肉を加えしっかりと味をなじませる。
漬け時間は約２０分 -
- 3
③衣の片栗粉はさっとまぶす程度に軽くつける。
-
- 4
④１６０℃の油で約３分、２００℃に温度を揚げて約１分揚げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ごま油が隠し味！！
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