アプリでひらく作り方
- 1
具材をお好みの切り方で切る。（煮込みちくわは煮込むと大きくなるので小さめに）
- 2
豚バラを炒め、肉の色が変わったら、ほかの具材も軽く炒める。水とめんつゆを入れ煮込む。
- 3
野菜が柔らかくなったら、うどんを入れ煮込む。甘みが足りなければみりんを足す。
- 4
お好みで七味をかけて完成！
-
コツ・ポイント
豚バラ、玉ねぎ、ちくわ、白菜は甘みが出るので是非入れてください♪
汁の濃さはお好みで。
煮込んですぐも美味しいけど、翌日、麺がくったくたになっているのも美味しいです＾＾
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