にんじんしりしり・サバ缶をつかって

クック8D0BQL☆'s cooksnap of when they made にんじんしりしり・サバ缶をつかって.
よっしーあにき
よっしーあにき @cook_40163068

サバ缶を使うとあまり余計な味付けはいらないくらいです。ごはんがススム一品です。
このレシピの生い立ち
作り置き・常備菜として

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材料

  1. にんじん(千切り) ２本
  2. サバ缶水煮 1缶
  3. 玉子 2個
  4. ◎醤油、酒、みりん 大さじ2杯
  5. 塩 小さじ1杯
  6. 粗びきコショウ 小さじ２杯

作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーなどで千切り状にする。油を引いたフライパンで炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、サバ缶を入れる。ほぐしながら炒める

  3. 3

    混ざったら、◎の調味料を入れる。全体に混ざるように炒める。

  4. 4

    溶き卵に塩を入れて、フライパンに全体に流し込む。卵をほぐすように炒め、玉子に火が通ったら火を止める。

  5. 5

    仕上げに粗びきコショウを振ったら出来上がり

コツ・ポイント

油はごま油を使うと、風味がますと思います。サバ缶でなくても、ツナ缶でもOK。簡単にすぐにできます。

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レシピ作者

よっしーあにき
よっしーあにき @cook_40163068
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クックパッド　はじめました。最近、平日のおかず用にと常備菜やつくりおきをしており手間を省きながら、毎日の食生活を送っております。定番料理がほとんどですが、いろんな料理にも挑戦していきたいと思っております。
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