鶏と生姜だけ♪炊き込みごはん

ラビラビ
ラビラビ @cook_40025215

生姜が美味しい♪さっぱりした味わいで、いっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
大きな生姜を頂いたので、炊き込みごはんにしてみました。

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材料

二合分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 生姜 30gくらい
  3. 少量
  4. お米 2合
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1
  8. ★粉末だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は、千切りにします。鶏肉は、小さめのぶつ切りにして、少量のお酒に浸します。

  2. 2

    中火で鶏肉に焼き目をつけます。中まで火を通さなくてもOKです。

  3. 3

    といだお米に★の調味料を加えたあと、通常通り2合分のメモリまでお水を入れます。 その上に、生姜、鶏肉の順で入れます。

  4. 4

    ごはんが炊けたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

生姜の分量は、お好みで調整してください♪

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レシピ作者

ラビラビ
ラビラビ @cook_40025215
に公開
こんにちは。ラビラビです。旦那と子供2人の4人家族♪食いしん坊一家ですwよろしくお願いします。(。・ω・。)
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