えのきと椎茸の佃煮！

あいりん♡'s cooksnap of when they made えのきと椎茸の佃煮！.
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つぼみの
つぼみの @cook_40154439

ご飯のお共に！冷や奴に！大根おろしに！
何にでも重宝します！
このレシピの生い立ち
えのきの佃煮売っているのは少ない
椎茸を入れて見ようと思って
作りました！
椎茸を入れた事で旨みが増しました。
(^^)

2018.6
人気検索トップ10に入りました。
ありがとうございました！(^^)

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材料

  1. えのき 300g
  2. 椎茸 1パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 顆粒だし 小さじ2
  8. 水 200cc

作り方

  1. 1

    えのきを三等分に
    カットします。

    椎茸も薄切りにします。

  2. 2

    えのきと椎茸
    200ccの水に顆粒だし
    醤油
    みりん
    砂糖
    酒
    を全部入れ中火で
    8～9分ぐらい煮詰めて完成です。

  3. 3

    2019.9.22椎茸の佃煮
    人気検索1位に！
    検索して下さった
    皆さん有り難うございます
    ＼(^_^)／

  4. 4

    なつき☆ミさんから
    レポ掲載して頂きました
    自家栽培椎茸で❤
    愛情溢れるレポ嬉しい
    有り難うございます
    o(^-^)o❤

コツ・ポイント

えのき、椎茸、調味料を鍋に入れて
水分がなくなるまで煮詰めます！
味付けは調整して下さい＼(^_^)／

リアクション

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つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま～す＼(^_^)／
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