海老と牡蠣のチリソース

海老、牡蠣を解凍します。★の調味料を混ぜておきます。

ニンニク、古根生姜、根深をみじん切りにします。

海老、牡蠣を解凍したら、塩コショウをします。

フライパンにゴマ油、豆板醤、根深を入れ、炒めます。炒めたら、皿に移しておきます。

海老、牡蠣に火が入ったら、★の調味料を入れます。片栗粉を水でとき、少しずつ具にからませながら、入れていきます。