ちんげん菜ゴマ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

サッパリとちょい甘めが美味しい♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜発見!
この子のことだけを考えての1品(笑)

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 150g
  2. 油揚げ 15g
  3. ◎すりごま(白) 10g
  4. ◎砂糖(三温糖) 6~7g
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ◎酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜はレンジで加熱をする。
    油揚げは油抜きをしておく。

  2. 2

    ゴマを擦っておく。

  3. 3

    チンゲン菜、油揚げは食べやすい大きさに切り、水分を手でしっかりと切る。
    ◎と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

チンゲン菜と油揚げの水分はしっかりと手で、ギューとして絞る。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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