♡牛丼屋さんの和風カレー♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

男性必見♡絶対好きな味~!(*´︶`*)旦那さんや彼氏さんに是非作ってあげて下さい♡牛丼風のカレーに仕上げています♡
このレシピの生い立ち
トマトカレーも大好きですが。。男性の方特に苦手な方っていますよね。牛丼とカレーって絶対好きだ~っと思って作ってみました(*^_^*)♡簡単なのにしっかりだしの効いた深みのあるカレーに仕上げています♪

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材料

2~3人分
  1. 牛肉(薄切り) 100g
  2. 玉ねぎ(中) 1/4
  3. ◎水 250㏄
  4. ◎醤油 大さじ1と大さじ1/2
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎だしの素(顆粒) 小さじ1
  9. 水(後入れ用) 100ml
  10. カレールー 1個~2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしておく。

  2. 2
  3. 3

    ◎を全て加えて沸騰したら玉ねぎを加える※中火~弱で3分

  4. 4

    お肉を加える。沸騰させてアクを取る。

  5. 5

    弱火で5分ほど蓋をして煮る。

  6. 6

    後入れ用のお水を足して、沸騰させる。

  7. 7

    火を止めてカレールーを加える。※まず1個加えて味見をして薄いようなら、半分づつ足していく。

  8. 8

    ご飯にかけて完成です♪ご飯に少し七味をかけています♡

コツ・ポイント

カレー自体は、スープのようにサラサラしているけど、味はとっても美味しいですよ♡なのでカレールーはしっかり自分好みに調整してください!

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レシピ作者

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
に公開
旦那さんと2人暮らし。フルタイムで働いてる為、なるべく時短で作れるレシピ考案中^^12月に第一子出産予定。皆さんの献立の、お役に立てますように♪
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