白いんげん豆と玉ねぎのトマト煮

ドラえもん？'s cooksnap of when they made 白いんげん豆と玉ねぎのトマト煮.
つつここ's cooksnap of when they made 白いんげん豆と玉ねぎのトマト煮.
のび猫
のび猫 @cook_40045115

のび猫の缶詰レシピシリーズ♪
白いんげん豆とトマトの水煮缶詰を使って、
煮込むだけの簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
買い置きしてあった白いんげん豆水煮缶詰とトマト缶詰を使って何か一品、で作りました。

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材料

3～４人分
  1. 白いんげん豆水煮缶詰 1缶（400g）
  2. トマト水煮缶詰（カットトマト使用） 1缶（400g）
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. おろしにんにく 小さじ1/2
  5. 塩 小さじ2/3 +α
  6. あらびき黒こしょう 少々
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    白いんげん豆を開けて汁気を切っておく。
    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋かフライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒め透き通ってきたら、トマト水煮・１のいんげん豆を入れる。

  3. 3

    おろしにんにく・塩小さじ2/3・あらびき黒こしょうを入れよく混ぜ、ふたをしないで１５分ほど煮込む。

  4. 4

    最後に味をみて塩（+α分）で調整をする。

  5. 5

    ドラえもん？様
    いつも少量～小さじ1/4くらい足す事が多いです。
    添える料理などに合わせて、お好みの量でどうぞ＾＾

コツ・ポイント

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http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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レシピ作者

のび猫
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イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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