白だしひとつで完成！プチトマトのおひたし
☆☆☆かなこ☆☆☆ @cook_40099777
作り方全部写真付！白だしとプチトマトだけで出来上がります！
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり！
はしやすめや、おつまみにぴったりです！！！
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトのヘタを取り、5ｍｍ切れ目（ヘタに対して黄色の線）を入れる。
-
- 2
沸騰したお湯にプチトマトを入れる。30秒くらいすると皮が勝手に剥がれてくる。
-
- 3
流水にさらし、皮を剥く。
-
- 4
白だしと水をよく混ぜ合わせ、プチトマトを入れる。半日～1日冷蔵保管する、
-
- 5
汁ごと盛り付ける。（彩りにパセリをふりました）
-
コツ・ポイント
湯むきはとても簡単です。
剥けてきたな~と思ったら流水にさらせばつるりんと剥けます。
リアクション
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