鶏とかぼちゃの甘酢炒め

わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287

鶏とかぼちゃの相性 抜群!!
甘酢がよくからんでて美味しいです(^○^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので1品できないかなと…。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. かぼちゃ 100g
  3. たけのこ(水煮) 100g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 甘酢あん
  6. 大さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. 中華スープ 50cc
  9. 水溶き片栗粉
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、一口大に切る。
    かぼちゃ、たけのこも同様に切る。

  2. 2

    かぼちゃはレンジで加熱しておく。

  3. 3

    熱したフライパンに油を塗り、ささみを焼く。

  4. 4

    かぼちゃ、たけのこを入れて炒める。

  5. 5

    甘酢は混ぜ合わせておく。
    [4]に甘酢を入れて絡める。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

甘酢はよく混ぜておいてください。
水溶き片栗粉もです!!

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レシピ作者

わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287
に公開
料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。
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