
cal)ぶた肉とれんこんのきんぴら

いるか @cook_40034073
100g105kcal
肉油抜き調理の場合100g54kcal
このレシピの生い立ち
れんこんがダイエットに効果があるらしく、でも家族のがっつり!希望に答えて・・・。
作り方
- 1
れんこんを解凍しておく。
- 2
ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って1.5㎝くらいの細切りにしておく。
- 3
板こんにゃくを手でちぎり、フライパンで乾煎りする。
- 4
フライパンにゴマ油を強火で熱し豚肉を炒め白っぽくなったられんこん・こんにゃく・ピーマンを加える。
- 5
レンコンが半透明になるまで炒め、あわせた★を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めてる。
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