ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え

ねぞろ's cooksnap of when they made ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え.
＊キーツニャン＊'s cooksnap of when they made ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え.
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keiかな
keiかな @kina722

黒ゴマときな粉の和え衣。たんぱく質・カルシウム・ビタミンAＣＥを主に栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
黒きなこを付けて食べるデザートから、ヒントを得て考えてみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 100ｇ
  2. ちくわ ２本
  3. 和え衣
  4. すり黒ゴマ 大さじ1
  5. きなこ 大さじ1と1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は塩ゆでし、水気を切って、３㎝幅に切っておく。

  2. 2

    ちくわは、５㎜幅の輪切りにする。

  3. 3

    和え衣の調味料をすべて混ぜて衣を作る。少し硬めですが大丈夫です。

  4. 4

    1の小松菜と2のちくわを和え衣で和えて、味を調えて出来上がり!!

コツ・ポイント

小松菜は根に近い部分に砂がたまっている事が多いので、よく洗ってから使って下さい。
ちくわの塩分もあるので、味は好みで調節してください♪

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レシピ作者

keiかな
keiかな @kina722
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＊野菜大好き！(特にトマト・人参)　あとジンジャラー(生姜好き❤)＊時々レシピ見直ししてます。✻皆様からの貴重で素敵なれぽ大変嬉しく感謝しております。★気まぐれゆっくり活動中です。
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