わが家の出し巻き卵
sサロネーゼ @cook_40158170
わが家の配合で作れば味もばっちり決まります♪大根おろしを添えればお蕎麦屋さんのよう☆彡
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる存在感たっぷりにわが家の出し巻き卵です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし、だし汁・酒・塩・薄口しょうゆ・砂糖をまぜる。
- 2
卵焼き用のフライパンに油をひきよく熱し少量ずつ流し巻き何回か繰り返す。
コツ・ポイント
うすくち醤油の塩分量は、メーカーによって違うので塩を加減していれてください。
リアクション
似たレシピ
しっとり☆わが家のだし巻き卵
2014.07.30、１００人話題入り大感謝♬ほんのり甘めで鰹だしの風味が美味しい卵焼き。わが家のお弁当の常連さん♬
ふわっふわっだし巻き玉子
甘めでお箸を入れるとじゅわ～っとだし汁がしみ出すような憧れのだし巻(*◔‿◔)♡おろし大根を添えていただきます
ふわふわだし巻き卵☆
ふわふわ出し巻きたまご〜大根おろしを添えて〜
【定番】だし巻き卵
定番のだし巻き卵。ようやくちょうどよいわが家味の調味料バランスに仕上がりました**味付けは薄めです*
だし巻き卵
おだしたっぷりです。大根おろしを添えたらお酒のおつまみにGOOD！
namimo 
基本のだし巻き
おだしでフワフワ♪和風あんをかけたり、大根おろしを添えたり。お弁当にも♪
我が家のだし巻き卵（おネギ入り）
おネギを入れると、卵の甘味が増します♪冷めても美味しい～❤お好みで大根おろしをつけてもＯＫ ｗ(≧▽≦)ｗ
卵焼き～だし巻き風～
ポン酢で味ばっちり！決まります
だしまき卵
だしのうまみがじわっと染み出る、お蕎麦屋さんのようなだし巻きのレシピです。
わが家のふわふわだし巻き玉子
オムライスを作っているときにヒントを得ました、調味料の配合は試行錯誤を重ねて納得がいくものが出来ました美味しいです！
だし巻き玉子
やさしいお味のだし巻きたまご。わが家のお弁当はいつもこれです。
だし巻き玉子（塩麹利用）
塩麹を使ったら、ふんわりしっとり仕上がるようになりました。
咲菜の出し巻き玉子 だし巻き玉子
大好きなお惣菜屋さん【咲菜】からもらった出し巻き玉子のレシピを作りやすい分量にアレンジ♫
わが家のだし巻き卵
ふわふわで甘すぎないだし巻き卵の覚え書きです。
居酒屋さんに教えて貰っただし巻き卵
だし巻き卵ってすごく難しいけど適量を守れば居酒屋さんの様な美味しいのができまーす！
だし巻き卵
お出汁たっぷりのだし巻き卵です。好みですが、甘みがでるよう作りました。
だし巻き玉子
出汁をたっぷり入れて焼くのでジュワーっとして胃がもたれないない出汁巻卵です。
定番★だし巻き卵
もう1品！と思ったらこれを作っています(^^)焼いている時の香りが大好き！
鰹節でだし巻きたまご
基本の配合でちょっと手抜き
出し巻きたまご
ほんのり甘め♡パパが大好きなふわふわ出し巻きたまご＾＾ｖ
お出汁じゅわ〜のだし巻きたまご
お店のだし巻きに近いです。じゅわっとお出汁が滲み出ます！大根おろしを添えてもOK♪
だし巻◎たまごやき
卵焼きとは少し違う食感。大根おろしで食べるだし巻たまごやきです
関西風だし巻き(砂糖不使用)
我が家では定番のだし巻き。自分でとった出汁を使う際は濃い目の鰹出汁を使っています。大根おろしなどはお好みでどうぞ☆
かだ男 
だし巻き卵
なんだかんだこの配合が1番好き♥
わが家の甘め出汁巻き風卵焼き
めんつゆを使っているので出汁巻き風です。旦那さんは甘めの卵焼きが好きで、子どもたちも取り合いながら食べています。
だし巻き卵
だし巻きをちょっと成形してみる。
だし巻き卵
これぞ割烹の味！！お出汁が美味しければなお美味しくなります！！
出し巻き卵もどき
お店のような味を目指しました！
シリコンスチーマーで☆出し巻き茶碗蒸し
簡単なのに味は本格的☆大根おろしをのっけてもおいしいですよ♪
chino124 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453476
