ささっと！牛肉とごぼうのみぞれ煮
★ちえ蔵★ @cook_40039444
すき焼きのたれで簡単に！
このレシピの生い立ち
なんとなくおなかがスッキリしなくてごぼうがムショーに食べたくなりました。でもおかずになるものが食べたかったのでお肉と一緒に簡単にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは包丁の背で皮をこそぎます。
-
- 2
水をはったところにささがきにして暫くあくを抜きます。
-
- 3
油を熱したフライパンでお肉を炒めます。大体火がとおったら水を切っておいたごぼうを入れ炒めます。
-
- 4
すき焼きのタレを入れ味がなじんだら大根おろしを入れます。
-
- 5
ひと煮立ちしたらごまを入れ、ねぎを飾って出来上がり。
-
コツ・ポイント
すき焼きのタレなので少し甘いかも。
リアクション
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