簡単☆京風揚げ出し豆腐

豆腐を水切りをします。ざるの上にキッチンペーパーをしいて１５分ぐらい置いておく。

片栗粉をまぶして、フライパンで焼きます。表と裏だけほんのり色付け程度に。焼けたらお皿にとっておく。

食べる直前に、豆腐をレンジで温めて、あん、おろし生姜、おろし大根、ネギをかけて出来上がり。