簡単!まぐろの角煮で炊き込みご飯

すず650813
すず650813 @cook_40036986

まぐろの角煮、冷蔵庫に眠ってませんか?煮汁も入れて味付け簡単。美味しい炊き込みご飯に大変身!
このレシピの生い立ち
かつおの角煮を頂いたので・・・

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材料

2合
  1. まぐろの角煮(瓶) 180g
  2. 2合
  3. お好みで・ごぼう・にんじん・しめじ 適量
  4. 煮汁+水(だし)+★ 炊飯器の線
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. しょうが(チューブ使用) 2~3cm

作り方

  1. 1

    お米は普通にといて水に浸しておく(30分程度)

  2. 2

    お好みの具材を切る・私流ごぼう15センチ笹がき・ニンジン8センチ千切り・しめじはほぐす

  3. 3

    炊飯器に水を切った1と2を加え、煮汁・出汁・★・しょうがを加えてスイッチオン

コツ・ポイント

混ぜる具材はお好きなものをお入れ下さい。
角煮のお味をみてしょうゆ・みりんを調整してくださいね。

生姜がお好きな方はたっぷりと♪

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レシピ作者

すず650813
に公開
京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました~♪お料理もだいぶなれてきたけど、なかなかオリジナルなアイデア料理に行き着かず・・・皆様のレシピを参考にさせていただいてます!
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