しっとりあま～い♡かぼちゃの煮物
がおさん、 @cook_40168566
調味料を入れる順番を変えるだけで、べちゃっとしがちなかぼちゃの煮物がしっとり仕上がります☆
このレシピの生い立ち
テレビでやってました～
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り、分量の砂糖をふりかける。
-
- 2
かぼちゃの余分な水分が出て、砂糖が溶けるまで待つ。
-
- 3
残りの調味料と水を入れ、中火で沸騰させる。
- 4
沸騰したら、弱火にし、ふたをして、かぼちゃに火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
砂糖を先にかけるのがポイントです。
甘めの仕上がりなので、砂糖の量は調節してくださいね。
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