豚とセロリの中華炒め

やぶいぬシェフ
やぶいぬシェフ @cook_40142873

豚とセロリを使った夏バテ防止レシピです。
このレシピの生い立ち
セロリと豚肉はどちらも夏バテに効く食べ物なので、この2つを合わせたレシピを作りました。

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材料

1~2人分
  1. 豚肉切り落とし 100g~150g
  2. セロリ 1/2本
  3. 創味シャンタン 大さじ1
  4. 刻みにんにく 適量
  5. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    セロリを水洗いし、一口サイズに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、刻みにんにく、創味シャンタンを加え、豚肉とセロリを焼きます。

  3. 3

    豚肉に良く火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

創味シャンタンを加える時に、軽く水で溶いておくとダマにならないのでオススメです。

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レシピ作者

やぶいぬシェフ
やぶいぬシェフ @cook_40142873
に公開
料理の腕はまだまだ発展途上。レシピは冷蔵庫に入っているものを使って、簡単で美味しいものを作ることを心掛けています。
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